CEPODI – Central de Produtos Orgânicos Direto do Produtor completa um ano e traz novidades. O local escolhido para o projeto é uma casa, localizada na 707 norte.
Há exatamente um ano nascia a CEPODI- Central de Produtos Orgânicos Direto do Produtor, espaço destinado a comercialização de produtos orgânicos de pequenos agricultores locais e do entorno. Uma maneira simples, fácil e direta de disponibilizarem produtos fresquinhos direto do produtor para a mesa da população baseada nos pilares da Economia Solidária, Economia Colaborativa e a Economia Circular.
O local escolhido para o projeto é uma casa, localizada na 707 norte (bem pertinho da UNICEUB). Nesse espaço é possível encontrar produtos orgânicos in natura e artesanais, produtos da sociobiodiversidade do Cerrado, Plantas alimentícias não convencionais- PANC, além de cosméticos e produtos naturais da produção local. Ora-pro-Nobis, Baru, Buriti, Taioba, Peixinho da horta, Barbatimão, Cerveja artesanal de cacau, Barutella ( nutella à base de Baru) e as famosas baunilha do Cerrado e Pimenta de Macaco são alguns produtos.
A lista de parceiros é enorme começando pela @occaagroecologica (Organização Coletiva do Cerrado Ecológico) da mestre em Botânica e produtora Denise Barbosa; e da @terramanaorganicos de Ataualpa Nazaré Costa e Ana Luiza Braga Plá ambos coordenadores da CEPODI.
Estão presentes também a @Centraldocerrrado responsável pela comercialização de produtos da sociodiversidade do Cerrado e a Associacão dos Produtores e Promotores de Plantas Alimenticia Não Conveniconais- ASPANC, que trabalha para o fortalecimento da cadeia das Plantas Alimentícias Não Convencionais.
Integra ainda no local a ‘Refeitoria Orgânica da CEPODI’, cozinha afetiva que prepara uma alimentação 100% orgânica, com uso da matéria prima exclusiva da CEPODI, para refeições no local ou para retirada, além da entrega de delivery. Neste espaço você pode se deliciar com o ‘PpF’ da casa, o prato perfeito, sempre com uma opção vegetariana e uma opção com carne (somente de animais caipiras, da produção agroecológica local). “Uma refeição muito saborosa e saudável, utilizando os produtos frescos e orgânicos disponíveis no espaço”, explica o Editor do DeBoa Brasília, Luiz Augusto Miranda.
Acontecem também na CEPODI diversos cursos, capacitações e práticas integrativas que contribuem para a riqueza de vivências no espaço.
Nesse aniversário de um ano de muitas realizações e desafios, convidamos a todos para conhecer e se integrar à casa do produtor orgânico local, uma experiência única de comercialização em Brasília, onde você encontra não apenas produtos, mas também histórias, saberes e encantos da nossa agricultura cerratense.
Mais informações
CEPODI- Central de Produtos Orgânicos Direto do Produtor
Endereço: SHCGN 707 Norte, Bloco B Casa 44 – Asa Norte
Funcionamento: de segunda à sexta, de 8h às 13h; sábado de 8h às 13h
Contato: (61) 9.9835-3281 / cepodibrasilia@gmail.com
Instagram: @cdepodibrasilia
Confira a matéria na íntegra: https://brasilia.deboa.com/gastronomia/cepodi-completa-um-ano-e-traz-novidades/
